ｵｺﾁｬ！ ジェミです！！
最近、FGOにハマって時間を見つけてはやっています。
私のお気に入りは、オケアノスのキャスター！
初期の頃にピックアップがあって２枚出て……。
今では聖杯をあげてレベルも94と愛でています。
その中でも彼女の有名なセリフ。
「キュケオーンをお食べ」
は、FGOプレイヤーは一度は聞いたことがあるでしょう。
そして誰もが思ったことでしょう。
（キュケオーンって何だ）
って。
私もそう思っていました。
キュケオーン……神の食べ物。
一体どんな味なんだ……。
オケキャスの手作り……それはそれは美味しいはずだ。
ああ……キュケオーン……食べたい……。
作り方を教えていただきました。
作れるんかい。
こちらの書籍にも掲載されています。
キュケオーンは神話に登場する料理……。
その正体は、セモリナ粉 というものを使った 「麦粥」 です。
お粥だったんですね。
金色のお粥……。
若干材料が手に入りづらいのですが、作ってみました。
◇
用意するのはこちらです。
（4人前）
・セモリナ粉 120g
・牛乳（無加工） 900ml
・生クリーム（動物性） 180ml
・レモン汁 180ml
・はちみつ 大さじ２
・卵 １個
・水 150ml
・塩 大さじ１
意外と材料自体は少ないです。
さて、それではオケキャスに見守ってもらいながら作りましょう。
まずは、キュケオーン内に入れる中核になるもの。
「リコッタチーズ」 を作ります。
しかし、個人感想なのですがこのリコッタチーズ。
作るのえらいムズかしかったので、市販品があればその方がいいです。
まずは鍋に無調整の牛乳900mlと生クリーム180mlを入れます。
ついでに塩大さじ１も入れときます。
この際、生クリームは植物性ではなく動物性を使います。
そして60℃程まで温めます。
ここでレモン汁登場。
多分ここで私はミスったのですが、必要なレモン汁は180ml。
これ、かなり多いんです。
用意したのは70ml。
とりあえずは混ぜてみることに……。
どの程度で固まるかも分からなかったので……。
とりあえず水切りネットを使いました。
※コレは大きな間違いなのでマネしないでください。
しかし、やはりレモン汁半量以下では固まらない……。
仕方ないので猛暑の中、追加のレモン汁を買いにスーパーへ。
水切りネットでは分離した水分は切れないので……。
とりあえずはキッチンペーパーを使うことにしました。
本来はこれをザルに入れると効率的に水が切れます。
レモン汁を追加投入したら固まり始めました。
水分（ホエー）と分離を始めます。
途中ある程度まで固形になったので……。
キッチンペーパーで絞って、こちらの容器に入れました。
ペットボトルを半分に切り……。
口の部分にキッチンペーパーを敷いた、水切り器です！！
水切りヨーグルトを作る時に使ってました。
これで余分なホエーを落とします。
そして数時間後、出来上がったのがこちらのリコッタチーズ。
しかしコレ、酸っぱい！ 超酸っぱい！
そりゃレモン汁を180mlも入れてたら当たり前に酸っぱいです。
もしかしたら乳化反応をもう少しちゃんとさせるべきだったのか…？
よく分からないのですが、食べられなくはないので進めます。
◇
中核になるリコッタチーズは作ってみたので……。
次は麦粉のセモリナ粉を使います。
パスタ等にしても美味しいようですよ！！
ﾍｯﾍｯﾍ……粉だァ……！！
金色の粉だぁ！！（ﾔﾊﾞｲ）
粉120gを、水150mlでふやかします。
大体15分くらいですね。
そしてふやぁ～っとしてきたら……。
リコッタチーズ360g、ハチミツ大さじ２、溶き卵１個を投入。
このリコッタチーズ360gって多いです。
今回はほぼ牛乳パック１本と生クリームパック１パックを使いました。
それでほぼ全量だったので……。
やっぱり市販品があるならその方が良いと思います。
練れば練るほどおいしくな～る！ と、弱火でかき混ぜながら温めます。
沸騰させないように５分くらい温めれば完成です！！
こ……これが……！！！
キュケオーン！！！！
金色の外見に、もたぁ……とした柔らかい感触です。
流動食みたいな感じですね。
実食。
やっぱりリコッタチーズのレモンがきっつい！！！
ハチミツと中和しての、レモンスイーツみたいな感じです。
おそらく市販のリコッタチーズは酸っぱくないと思います。
なので市販品を使うとハチミツの優しい味がするのかも！！
まあ。何はともあれ、キュケオーンの制作に成功！！
ノウハウも学べたので、次回作るときにはもっとうまくできそう！！
キモになるのはリコッタチーズですね。
◇
あなたも大事な人に
「キュケオーンをお食べ」
と、神の食べ物を勧めてみませんか？
★
そんなFGO、前回までやってた地獄のサバフェスが終わり……。
来週辺りからまた夏イベがはじまるそうです……。
もう同人力溜めたくないお……助けてオケキャス……。
そんな事を考えながらガチャをしたら茨木さんが来ました。
この前はベオウルフさんも来たし、ウチやたらバーサーカー充実…。
ストーリーは進めてないので、今回の礼装サービスはマリーのみ。
ホントはブラダマンテが欲しかったけど……。
今度の福袋はブラダさんを貰う予定ですよ！！！
★
先日からやっていたしいたけの栽培！！
開始から一週間くらいで第１陣が終了しました……！！！
最後の方は傘がちょっと開いてしまいました。
全部収穫して、原木を綺麗に洗います。
石づきも取ります。
底の方がぬるぬるしてたので洗って逆さまにして乾かしました。
しばらく数週間置いて、また水につければ第２陣が出てくるそう！
料理してない分を、Amazonで取り寄せた干し網で干ししいたけに！
旨味を凝縮するのだ！！！！
ﾌｯﾌｯﾌ……。
いろいろ料理の幅が広がりますね。
この干し網、果物や魚も干せるので試してみたいです！！
★
そういえば、この前地味に生まれてはじめてスタバに入りました。
暑かったんです……。
でも難しいことは特になくて
「これください」
で注文できました（INTが低い）
わたしはコーヒー飲めないんですが、これはサイダーで美味しい！
カロリーは高そうですけど、また行こうかな！！
★
FF14もちょろちょろインしてます。
ジェミヌンティウスですよ！！
Live House 「N」や……。
ぽぽみさんの「ponge」にも足を運びます。
Pongeで謎の会話が飛び交っていました。
今日もエオルゼアは平和です。
偉い子がいたので、メオルっぽい何かをあげます。
偉い……の……？
用途容量を守って正しくお使いください。
◇
この前のアプデで、削除されたはずの学者のスキル。
「エナジードレイン」
が普通に返ってきました。
何事もなかったかのように帰ってきた。
また、ずっと一緒だよ！！
◇
路地裏はいつだってHAPPYです。
危険な取引も何のそのです。
（ヤバい）
用途容量を守って正しくお使いください。
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☀ 小説更新
毎日更新 で、異世界転生ファンタジー小説 を書いています！
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異世界で初めて聴いたのは、貴方が謳う旋律でした
～竜の唄に恋をして～
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ドラゴン達がひしめくファンタジー世界に転生してしまった女の子、ハル！
精霊として生まれ変わった彼女の大冒険が始まります！！
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